L'Euphorbe petit-cyprès "Euphorbia cyparissias" est une plante herbacée vivace de la famille des Euphorbiacées "Euphorbiaceae". Les fleurs sont formées de glandes jaunes en forme de croissant surmontées de deux courtes cornes, elles sont disposées en fausse ombelle de 6 à 20 rayons et sont entourées de bractées jaune-vert, rougissantes vers l'été. Le fruit est une capsule de 3-4 mm. Les feuilles tout au long de la tige sont comme des aiguilles, étroites et linéaires vert-bleuté à jaunâtre. Les tiges vertes à jaunâtres sont élancées, elles contiennent un latex rempli de substances toxiques. Sa taille varie de 20 à 50 cm. L'Euphorbe petit-cyprès fleurit d'avril à juillet dans les garrigues, les prairies et les champs.